Pokerns historia är mycket gammal. I Europa hölls det första kortspelet under andra hälften av 1300-talets samling. Samtidigt spelades det första kortspelet med satsningselement som heter Ganja i Egypten. Det första spelet liknade poker men spelades i Persien. Detta spel kallas As Naps och har en hierarki i värdet på kortkombinationerna.
Under århundradet utvecklades från det spanska kortspelet Pique, vilket betyder poker. Pooch Namnet kommer från verbet insisterar på vad betyder på engelska att peta. Detta har utvecklat namnet poker.
Kortlek
Denna tidiga version av poker togs in av franska emigranter till Nordamerika. På den tiden spelades spelet förmodligen fortfarande med en kortlek till 20 kort. Detta spel var mycket populärt bland nybyggarna och spred sig snabbt över hela den östra delen av den nordamerikanska kontinenten. Redan då har några bedragare upptäckt att de okunniga nybyggarna spelar poker för sig själva och förutom med snygga tricks. Många har förlorat den här matchen på hemmaplan och på gården. Jonathan E. Green skrev 1834 den första skriftliga varningen om kortspelet och beskrev det som ett fuskspel.
Poker variant
Mitten av talet, under den stora guldrushen, spred sig poker snabbt över hela västra USA. Från denna tid spelades sedan konsekvent i hela Amerika med kort. Även flush introducerades. Den första, även kända pokervarianten idag, var kortet Draw. Detta var första gången vid tiden för inbördeskriget. I denna fas togs vägen som en pokerhand. Den första moderna versionen av Texas Hold’em var förmodligen bara början av 1900-talet. Namnet på spelet är fortfarande Wild Widow. Den stora nyheten var att det var första gången ett gemensamt kort var tillgängligt för alla spelare.